لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل: pptx (قابل ویرایش و اماده پرینت )

تعداد اسلاید : 7 اسلاید

در چه ظروفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالم تر باشیم؟

ظروف رویی (روحی)

ظروف رویی- یا در تداول عامّه: روحی- از دیرباز مورد اقبال مردم ما بوده اند و بخش اعظم ظروف هر آشپزخانه را تشکیل می دادند.

در یکی دو دهه اخیر، آن چه به عنوان ظروف رویی، ساخته و عرضه می شود، از جنس آلومینیوم است.

بیش از نیمی از ظروف پخت و پز امروزی آلومینیومی هستند.

روی

این عنصر فلزی نسبتا سبک، تاحدود زیادی رسانا و منتقل کننده حرارت است.

این ویژگی ها موجب به كارگیری آن در تولید ظروف خانگی شده بود.

v امروزه استفاده از این گونه ظروف (تاحدودی به خاطر قیمت گرانتر از ظروف آلومینیومی)کم شده، به ندرت در بازار به فروش می رسند.