لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : .pptx (قابل ويرايش و آماده پرينت)

تعداد اسلاید : 36 اسلاید

اهمیت تجزیه و تحلیل خطر در ایمنی مواد غذایی

ما از آنچه می خوریم،

ساخته می شویم.

تامین پایدار مواد غذایی:

جمعیت جهان بیش از 7 میلیارد نفر است که همه آنها دارای حق دسترسی به مواد غذایی:

§ الف- کافی §ب- ایمن (Safe) و §ج- مغذی هستند. ü

به علاوه این مواد غذایی باید

üبی عیب (Wholesome) و üقابل پذیرش از سوی مصرف کنندگان(Acceptable) باشند.

مسئولیت دولت ها

§حفاظت از مواد غذایی برای حفاظت از مصرف کنندگان

(Food protection for Consumer Protection)

üراهکار: §تدوین و اجرای مقرارت مواد غذایی